Każdy z nas, każdego dnia je posiłki. Niektórzy z nas jedzą regularnie na przykład pięć posiłków dziennie – tak jak powinno się jadać, jak jest zdrowo. Nie wszyscy jednak dbają o swoje zdrowie. Wiele osób jada na mieście – wcinamy wtedy Fast foody czyli hamburgery, zapiekanki, kebaby, frytki. To jedzenia takich rzeczy nie potrzeba nam sztućców. Jemy takie posiłki ręką – tak jest najwygodniej. Jeżeli posiłki spożywamy w domu lub w restauracji wtedy niemal zawsze posługujemy się sztućcami – używamy noża, widelca, łyżki.
O wiele wygodniej jest nabijać ziemniaki, rozdrabniać mięso, czy zgarniać z talerza surówki właśnie za pomocą sztućców. To elegancki widok. Nie musimy brudzić się, używać rąk – czasami brudnych. Każdy z nas ma w domu sztućce. Niektórzy mają ich mniej inni więcej. Sztućce są bardzo różne. Podstawę stanowią jednak noże, widelce i łyżki, których używamy na co dzień. Oprócz nich są jednak widelczyki do ciasta, łyżeczki do herbaty, wszelakie noże do ryb, mięs. Musimy nauczyć się jakie sztućce do czego są używane i jak układa się je przy talerzu przygotowując stół do posiłku.