Nasze dania podawane jako posiłek są bardzo różne. Inaczej jada się zimą – wtedy to jemy bardziej tłuste potrawy, posiłki są bardziej kaloryczne, bardziej syte. Latem decydujemy się na lekkie posiłki. Nie potrzebujemy aż tylu kalorii. Jest ciepło. Organizm nie musi się dodatkowo ogrzewać – a energię czerpie właśnie z nagromadzonego tłuszczu. Czasami składnikiem naszego posiłku są sosy. Sosy są bardzo różne. Znamy sosy mięsne, które podaje się do ziemniaków, kasz czy ryżu. Są także sosy warzywne, które doskonale smakują z grillowanym mięsem.
Bardzo lubimy także lekkie sosy, którymi przyprawiamy sałatki. Są to sosy przygotowane na bazie oliwy – dodajemy do nich czosnek czy ocet. W Internecie możemy znaleźć mnóstwo przepisów na takie sosy. Chętnie z nich korzystamy. Są doskonałym wykończeniem potrawy. Nadają jej smak. Nie wszyscy jednak lubią sosy. Czasami unikamy ich – bywa, że są one bardzo kaloryczne. Osoby, które są na diecie powinny więc unikać takich ciężkostrawnych i kalorycznych sosów.
Copyright @ 2010 W kuchni