Ostatnim posiłkiem jedzonym w ciągu dnia jest kolacja. Nie powinna być ona jednak jedzona zbyt późno – głównie ze względów zdrowotnych. Dlatego też taki posiłek powinniśmy jeść na kilka godzin przed położeniem się do łóżka. Musimy dać czas, by posiłek został strawiony. Wtedy o wiele lepiej będzie nam się spało. Nie będziemy mieli problemów z zaśnięciem. Kolacja powinna więc być lekkostrawna. Często jemy więc różnego rodzaju lekkie sałaty czy owoce, gotowane warzywa.
Na kolację nie możemy się objadać. Nie możemy jednak zapominać o tym posiłku. Jest on równie ważny jak śniadanie czy obiad. Powinniśmy jeść regularnie, o określonych porach. Powinniśmy do tego przyzwyczaić nasz organizm. Wtedy będziemy zdrowi, nie będziemy mieli problemów z nadwagą. Kolacja powinna być odpowiednio kaloryczna. Powinniśmy darować sobie ciężkostrawne mięsa, sosy. Czasami na kolację zapraszamy znajomych. Wtedy jest ona wystawna, czasami połączona z degustacją wina. Raz na jakiś czas możemy pozwolić sobie na taką dłuższy i wystawny posiłek.
Copyright @ 2010 W kuchni